Vintips: Bonterra Zinfandel

by Alex Kappel on 02 februari 2010 · Comments

in Mat & Vin, Vintips

Ursprung: USA – Kalifornien – Mendocino County
Karaktär:
Mörkt röd färg, klassisk zinfandel-karaktär med tydliga aromer av björnbär, körsbär och svartpeppar. Rikligt med frukt och alkohol och mjuka runda tanniner, lång stadig eftersmak.
Systembolagsnr: 22620
Volym: 750 ml
Pris: 139 kr
Alkoholhalt:
14,5 %

Druvor: Zinfandel 90%, Petite Sirah 10%
Lagras: Lika god att dricka idag som om 5-7 år.
Passar till:
Allt från kyckling till lamm, tomatbaserade pastarätter och allmänt välkryddad mat.

Doft: Fruktig, aningen kryddig doft med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, peppar, örter och choklad.
Smak: Mycket fruktig, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, peppar, kaffe och choklad.

Serveras vid cirka 16-18°C

blog comments powered by Disqus

Previous post:

Next post: